暖かく無関心なホッとする人(P君)2334話

 午後6時30分、D君は冷蔵庫から、さっき買った豚肉のカレー用のブロック肉と
玉ねぎ、ニンニク、人参、じゃがいも、ジャワカレー中辛、SBカレー粉とSB食品の
ガラムマサラパウダーを出した。それからカレー用の大きい鍋を出し、サラダ油を
引いてガスレンジの強火の火で温めた。それから微塵切りに切ったニンニクを炒め、
カレー用の豚ブロック肉を炒めた。肉の火が中まで通ったら、一口大に切った玉ねぎ、
人参、じゃがいもを鍋に入れ、水でヒタヒタにして煮込んだ。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~しばらくして一番硬い人参に中まで
火が通って柔らかくなったので火を止め、カレールーとSBカレー粉大さじ一杯を入れ
かき混ぜた。仕上げにガラムマサラパウダーを小さじ一杯パパラ.............................🍲
振りかけ、味見してみるとOKだった。ご飯も出来たので付け、その後カレーを付けた。
 午後7時10分、
D君 「リーナ、カレーが出来たよ。」
                                   つづく