暖かく無関心なホッとする人(P君)1254話

 午後5時25分、D君が台所の流し台を見ると、サラダ油、牛ブロック肉、玉ねぎ、人参
にんにく、ブロッコリー、ピーマン、ハウスジャワカレー中辛、SBカレー粉があった。
彼はまず、野菜類を洗って一口大に切った。ニンニクだけ微塵切りに切った。次は
カレー鍋にサラダ油をひいて鍋を火で熱し、そこに微塵切りにしたニンニクと牛肉を入れ
炒めた。その鍋の中に一口大に切った野菜類を入れ、水でヒタヒタにして強火で煮込んだ
。~~~~~~~~~~~~~~~~~しばらくして一番硬い人参が柔らかくなったので
火を止めた。そこにカレールウとSBカレー粉大さじ一杯を入れかき混ぜた。隠し味に
ポケットからSB食品ガラムマサラパウダーを取り出し小さじ一杯をパラパラ振りかけた
。.......................................彼は味見してみた。よし。🍲
                                    つづく