暖かく無関心なホッとする人(P君)2431話

 午後5時15分、D君は台所に入って行った。、、、流し台に、牛肉、玉ねぎ、にんにく
、ニンジン、ピーマン、ブロッコリー、ジャワカレー中辛、SB食品カレー粉、が並んでいた。彼はまず食材
を肉以外よく洗って、一口大に切った。にんにくだけは微塵切にした。それから大きい
カレー鍋にサラダ油を引き、ガスの火で熱し、、鍋の中に牛肉とニンニクを入れ炒めた。
、、、、その中に野菜類を入れ、水でヒタヒタにして強火で煮込んだ。~~~~~~~~
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一番固いニンジンが柔らかくなったので火を止め、ジャワカレー中辛のカレールーと
SB食品のカレー粉を大さじ一杯を入れかき混ぜた。~~~~
最後に隠し味、小さじ一杯のSB食品ガラムマサラパウダーをパラパラかけた。................
 午後5時50分、
D君 「カレーが出来ました。」
                                     つづく