暖かく無関心なホッとする人(P君)1806話

 午後5時、D君は台所に行った。///////////////////////流し台の上に牛ブロック肉、
玉ねぎ、人参、にんにく、ピーマン、ブロッコリー、ジャワカレー中辛、
SBカレー粉、サラダ油が置いてあった。彼はまず野菜類を一口大に切り、
ニンニクを微塵切りにした。////////////////それからカレー用の深い鍋にサラダ油
を引き、ガスレンジの火で鍋を熱し、微塵切りにしたニンニクを炒め、そこに
牛ブロック肉を入れた。/////////////////それから野菜類を入れ、水でヒタヒタにして
煮込んだ。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~しばらくして
一番硬い人参が柔らかくなったので火を止め、ルウとSBカレー粉大さじ一杯
を入れかき混ぜた。仕上げにSB食品のガラムマサラパウダー小さじ一杯を
パラパラ振りかけた。🍲..................................彼が味見してみるとOKだった。
 午後5時50分、
D君 「カレーが出来ました。」
                               つづく